アジアと鹿児島を「食」で繋ぐ!『アジア・鹿児島Share the Tasteプログラム』開催報告

アジア・鹿児島Share the Tasteプログラムとは…

観光、留学や仕事、アジアから多くの人々が鹿児島市へ訪れていましたが、新型コロナウイルスが世界中で猛威をふるい、海外との交流の大幅なブレーキがかかりました。ただ、今後鹿児島とアジアの関わりが途絶することはなく、今後を見据えてもより交流を促進していく必要があります。
このプログラムは、そのアジアと鹿児島の交流の一環として、知っているようで深くは知らないアジア各国の料理と、普段食べている鹿児島の料理について学び、【食】を通してアジアと鹿児島の国際交流を図るプログラムです。


 

2020年10月~11月にかけて3回シリーズのワークショップとして開催しました。
レポートはこちら

 

一連のプログラムの模様は…2021年1月 MBCテレビでご紹介します。

アジアのおいしいを発見!~アジア・鹿児島シェアザテイスト~
放送日:2021年1月17日(日)11:00~11:30

お楽しみに!