2024年11月29日
竹之内雄太のハイパレGO!のお時間ですよ!
今回ご出演いただいたのは、鹿児島大学水産学部教授の大富潤先生・ポニーメイツの増水巴美のお二人です。
うんまか深海魚について、様々なお話を伺いました。
実は大学の先生と生徒の関係だったというお二人。
かごしま深海魚研究会として活動されている大富先生曰く、
見た目がグロテスクというイメージがある深海魚ですが、本当は美味しく食べれるということ。
深海は季節がないためいつでも旬!と大富先生。
志布志の終活マルシェでも深海魚について熱く語った大富先生。
まだまだ可能性を秘めているうんまか深海魚、
ぜひみなさんも楽しんでみてはいかがでしょうか。
次回もハイパレ~~~GO!