食の記憶を未来へ～郷土料理コーディネーターのレシピ集～

霧島市で15年前から毎年秋に開催されている食のイベント「霧島・食の文化祭」。メインの企画「家庭料理大集合」は、霧島の人々が普段食...

2019.06.26