20日発売の「リープ7・8月号」の特集を中心に紹介しました。
表紙のハバネロやスパイスの写っている中に白抜きで
「NO SPICE , NO SUMMER.」と書かれています。これが、今回の特集です。
特集では、県内各地のスパイスのきいた様々な国の料理を提供するお店が
紹介されています。今、流行っているパクチーがたっぷり入ったタイ料理のお店や
日本のカレーとは一味違うインドやバングラデシュなど、独特なスパイシーなカレー
を提供するお店が紹介されています。15ヶ国程のスパイシー料理を提供する
お店が載っていますよ。スパイスたっぷりの料理で暑さを吹き飛ばしたいですね!
そして、今回から島の情報満載のコラムの連載も始まります。お読みください!
詳しくは、leapleap.jpでお確かめください。