鶴田ダムに焼酎を貯蔵！

鶴田ダムで始まる「鶴田ダムエイジング焼酎プロジェクト」

をご紹介しました。

お話は、さつま町観光特産品協会事務局の下麦 大志さんでした。↓

西日本最大級の鶴田ダムが国土交通省インフラツーリズム魅力倍増

プロジェクトに選ばれた事を機に、鶴田ダム・さつま町オリジナル

でファンを増やそうと「鶴田ダムエイジング焼酎プロジェクト」

が企画されました。

このプロジェクトは、地下８７.５ｍにあるダムの監査廊に焼酎を最長

２０年まで所蔵できるというものです。

監査廊は、年間の温度が１７～２０度と安定しているので貯蔵・熟成

に適しているそうです。ダムでのお酒の貯蔵は、九州初だそうです。

参加は、地元の３つの蔵元(植園酒造・小牧醸造・軸屋酒造)の代表銘柄

焼酎(一升瓶)をさつま町観光特産品協会加盟の酒屋さんで購入し、この

プロジェクトを参加したい旨を伝えで下さい。本格的な申し込みは

５月以降の予定です。

詳しくは、事務局℡０９９６－５３－１１１１(内線２２８４)まで

お問い合わせください。

プレゼントは、さつま町観光特産品協会から菓子処松屋のダム饅頭です。

(菓子処松屋のダム饅頭は、ダム建設の昭和３５年当時から販売され、

およそ６０年に渡って地元の皆さんに愛されているお菓子です)