今週は、神村学園の生徒さんと一緒にお送りしたてゲてゲハイスクール

神村学園　高等部　調理科3年の諏訪葵さん
調理科を専攻している葵さん。細かい作業が好きで、親からの勧めもあって調理科に進んだとのこと
料理は物心ついた頃から好きで、小学生の頃に子供用の包丁を買ってもらって、よく親の手伝いもしていました
最近は中華料理、麻婆豆腐や回鍋肉を料理の素などを使わず作るとのことです

そんな葵さん、あるコンテストで素晴らしい成績をおさめたんです！！！！！
その名も、、、「Z-1グランプリ」
雑煮グランプリです
全国の小・中・高校生を対象に、1,107作品の応募があったとのことですが、結果は…
準グランプリおめでとうございます
葵さんは、「かごんま特製雑煮」を発案。食材の価格を一食500円以下で揃えることがルールですが、人参、春菊、蒲鉾、えび、しいたけ、鶏のしんじょ、 餅が入ったお雑煮を作りました一番のこだわりは、鶏のすり身に卵白や塩などを混ぜて調理した「鶏のしんじょ」！！はんぺんも入れて、ふわふわ食感にかまぼこは松をイメージして飾りぎりをしたとのこと新しい挑戦で大きな経験になったと話してくれました！！

将来的には、有名な料理人になることが目標！！高校卒業後は、洋食店で働いてみたいとのことです。
今後の活躍も楽しみにしています