津貫加工グループの清木場みどりさんに伺いました😁
津貫地区の女性部１８名で活動しています👩
南さつま市の特産の一つが、おいしい金柑👏
JA南さつまのブランド金柑「きんかん春姫」の中から出荷基準を満たせなかった
ものを加工し、「きんかんマーマレード」 きんかん・きんかんキャロット・
パンプきんかんの３種、甘露煮のコロンときんかんハーフなど、春姫物語シリーズと
名づけた４つの商品を販売しています✨
また新作として、「ＳＡＫＵサクッ！きんかんハーフ」を考案☀
栄養価そのままフリーズドライした「半端ないサクッと感」が特徴です💡
６月６日に行われた２０１８年度南さつま市ふるさと産品コンクールで、
最高賞の金賞を受賞🏅
販売は、きんかんの収穫時期になる来年１月中旬以降に始まる予定です🎶
また、梅酒用の梅の管理栽培も地域で行っていますので、今後の活動もお楽しみに😊
