今年もこの季節が…♪鹿児島大学の皆さん

ポニー3号、松下愛です🚗💨

今日は、鹿児島大学郡元キャンパスからエコスイーツの話題をお届けしました🍰
お話を伺ったのは、左からSCPの3年生上村碧さんと山口華奈さん、4年生の岡部航大さんの3名です😀

今年で7回目の取り組みとなるプロジェクト、モーニングスマイルでも紹介しているので、
この季節だな~と感じて頂ける方も、いらっしゃるのではないでしょうか😊

『SCP』とはSustainable Campus Projectの略で、
鹿児島大学の経済情報学科のゼミの活動からスタートしました☀

活動としては、生ゴミを堆肥にして、その堆肥を使ってさつま芋を栽培🍠


栽培したさつま芋をペーストや餡に加工して、スイーツ店・パン屋さん・カフェなどに販売します🔄


そのペーストや餡を材料にして、新たな商品を作って、その商品の売り上げ1つにつき10円を、
翌年のエコスイーツ活動のための寄付金として活用する取組みをしています💰

昨年までは、鹿児島市内の小学生たちからスイーツのデザイン案を募集して、
その案を形にして販売していました✨

今年からはその取組みに、小学生だけではなく、鹿児島大学の学生のアイディアも採用され、
グループでデザインした案もあり、30人で出したアイディアから、20個のスイーツが誕生したそうです💕

まずは、鹿児島大学の学生がデザインした案がこちら⬇

「ムラサキイモのミルクレープ」です🍰

そして、小学生がデザインした案がこちら⬇

「あけたらびっくり!!」このネーミングセンスも小学生らしくて可愛いですね😍

実際にこれらのデザイン案が、形になったのがこちら⬇

どちらもデザインのイラストが忠実に再現されていますよね✨
みんなで試食しましたが、学生の皆さんも、この美味しさと見た目に大満足でした👍

岡部さんは4年生ということで、今回が3年目の参加‼

大学生ということで、みんなそれぞれサークル活動やアルバイトもある中、
協力し合ってプロジェクトを成功させてきました😌

はじめは、「なぜこんなに大変なことばかり・・・」と思うこともあったそうですが、
いざ卒業の年を迎えると、感慨深さもあるようで、
大変だけど活動に参加して本当に良かったと笑顔で話してくれました☺

今年も10月1日~31日まで販売されるエコスイーツ🍰
鹿児島市内が中心となりますが、こちらから販売リストを見ることが出来ます🖥

また今年から、エコスイーツの取組みをインスタグラムでも見ていただけるようになりました📸
アカウント名は「ecosweets2017」、「鹿児島大学SCP」と検索して頂いても大丈夫です✌

このように、写真と共にスイーツ販売店情報も掲載されていますので、
ぜひこちらもチェックしてみて下さいね😋

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ちなみに今日のラジオ中継は、こちらから聞くことが出来ます📻

8時40分頃の中継、そして9時30分頃の中継も聞いてみて下さい📡

番組へのメッセージをお待ちしております

  • 放送は月~金曜 あさ6:30~9:37
  • ハガキ:〒890-8570 MBCラジオ「美坂理恵のモーニング・スマイル」係
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