株式会社 風月堂さん

 

ポニー3号から川原田です。

 

今日は、鹿児島中央駅の改札内にあります「Theさつま」という

鹿児島ブランドショップにやってきました。

こちら、サツマイモの文化を伝える焼酎や、さつまどりサブレ、さつま揚げ、黒豚など、

これぞ薩摩!という商品が揃う場所です。

 

そんな一角にあります、「株式会社 風月堂」

代表取締役 馬場甚四朗さんにお話伺いました。

 

今年で創業101年!!!!鹿児島の素材こだわっているそうです。

風月堂さんには、カスターにかるかんなどなど美味しいお菓子がたくさんありますが、

その中でも「さつまどりサブレ」代表商品です✨

 

ポニーメイツも美味しく頂きました!!!!

 

 

 

 

 

そんな風月堂さんが、

県新作観光土産品コンクールで、「優秀賞」を受賞されたお菓子があるんです。

 

その名も・・・

「桜島だいこん大福!!!」

 

ユーモアですよね!!!

 

桜島大根をすりおろし、小豆の粒あんと桜島大福の葉を練りこんだ餅で包んだそうです✨

桜島大根をふんわりと感じる風味。小豆がまろやかに感じました!!

 

桜島大根には、

ジアスターゼ(消化を助ける)

トリゴネリン(血管をサラサラにしてくれる)New

 

という成分も含まれているので、美味しいからついついなんだかいっぱい食べちゃいそうな予感・・・(^^♪

 

この桜島大根大福を世界に紹介して、日本に来て頂きたい。

とのお話もありました。

世界に羽ばたいていく絵が想像できます・・・♬

 

この桜島大根大福は、山形屋そしてTheさつまで買うことができます。

ぜひ手に取って食べてみて下さい!!☺

 

 

 

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