長島大陸市場食堂 鰤王定食について!

 

ポニー1号 川原田です(^^)

~橋を渡るとそこは花とじゃがいもとブリのまち~

長島町ふるさとウィーク2日目~!

 

今日は、長島大陸市場食堂から、料理長の片下大輔さんに

お話お伺いしました。

 

 

H28年4月に味処「鰤王」というお店から、リニューアルオープンされたそうで、

設立当初は、社員食堂のような形だったそう。

それから、時を経て、たくさんの方に食べていただきたいと、

現在では、午前11時~午後2時、一般の方にも営業しています。

 

やはり1番おすすめのメニューは「鰤王定食」

長島のこだわりがたくさんつまったこの鰤王定食を、なんとご用意していただきました。

 

 

一瞬で口の中でとろけて無くなってしまう、脂ののっているブリ(*^_^*)

おいしかったです~~!!!!!!!!

 

 

刺し身と、あら煮、あらのみそ汁、ご飯にデザートのみかんゼリー(長島産)です。

 

片下さんは、長島出身で、県外に出られてから20年くらい経ち、Uターンしたそう。

これから、もっと多くの方にこの鰤王定食を食べてもらいたいとお話しておりました。

 

皆さんも美味しく、新鮮なお魚を食べにお出かけしてみてはいかがでしょうか??

 

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