じゃが芋とツナの煮物

じゃが芋とツナの煮物

材料

じゃが芋　４個　・　ツナ缶　１缶　・　人参　１本　・　玉葱　１個　・　スナップえんどう　６本

調味料

酒　大さじ２　・　しょうゆ　大さじ２　・　砂糖　大さじ２

レシピ

1. じゃが芋は皮をむき、４つ割りにする。
2. 人参は乱切りに、玉葱はざく切りにする。
3. えんどうはすじを取り、さっとゆでてななめ半分に切る。
4. ナベにじゃが芋、ツナ、人参、玉葱を入れ、出しをひたひたに加え、酒、砂糖を入れて煮る。
5. 火が通ったらしょうゆとえんどうを入れ、一煮する。