ピーマンのおかかまぶし
ピーマンのおかかまぶし
- 材料
- 青ピーマン ４個 ・ 赤ピーマン ４個 ・ かつおパック ３パック ・ ごま油
- 調味料
- せんしょう または こいくちしょうゆ
- レシピ
- ピーマンは半分に切って種を取り、せん切りにする。
- フライパンにごま油を少々ひき、ピーマンをさっと炒める。
- ボールにピーマン・かつおを入れさっくりとまぜ、せんしょう（またはこいくち）で少々味付けする。
極あまくち 専醤（せんしょう）
藤安醸造のお醤油の中では一番甘く、つけ、かけ醤油としてはもちろん 砂糖いらずで手軽に美味しく料理ができると好評のお醤油です◎
