サバ缶とブロッコリーの煮物

サバ缶とブロッコリーの煮物

材料

サバ缶(水煮)　１缶　・　ブロッコリー　１株　・　柚子コショウ

調味料

出し　４００cc　・　うすくちしょうゆ　５０cc　・　みりん　５０cc　

レシピ

1. サバは汁をとり、荒々とほぐす。（とった汁は捨てずにとっておく）
2. ブロッコリーは小房に分け、さっとゆでておく。
3. 鍋にサバの汁と出しを合わせ、調味料を加えふっとうしたらサバとブロッコリーを加え一煮する。
4. 器に煮汁ごと盛りつけ柚子コショウを添えて