サーモンのマスタード焼き

サーモンのマスタード焼き

材料
サーモン切身 4枚 みじんパセリ レタス 3～4枚 白ワイン オリーブ油
調味料
粒マスタード・マヨネーズ・パン粉 大さじ2
レシピ
  1. サーモンに白ワインをふりかけておく
  2. フライパンにオリーブ油をひき、サーモンを両面こんがりと焼く
  3. 調味料をあわせ、片面に塗りつけ、オーブンで焼き目をつける
  4. みじんパセリをふり、器にレタスと盛り合わせる
  • キッチンマジック

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