大根場とちりめんの炒め

大根場とちりめんの炒め

■材料

・大根葉　　　　２００g
・乾燥ちりめん　山盛り大さじ６
・かつおパック
・ごま油

■調味料

・しょうゆ　　大さじ２
・砂糖　　　　大さじ２
・七味

■作り方

①大根葉はさっとゆでて冷やし、よくしぼって細かくきざむ。
②フライパンにごま油をひき、大根葉とちりめんを炒める。
③調味料とかつおを加え、手早く炒め合わせる。

一口メモ💡専醤があれば砂糖はいらない