ほうれん草とちくわのワサビマヨあえ

ほうれん草とちくわのワサビマヨあえ

■材料

・ほうれん草　　２００g
・ちくわ（細）　８本
・人参　　　　　５０g

■調味料

・ワサビ　　　　お好み
・マヨネーズ　　大さじ３

■作り方

①ほうれん草はたっぷりのお湯でさっとゆで、水で冷やしてよくしぼる。
②ちくわはたて半分に切り、薄切りにする。
③人参はうすく短冊に切って、さっとゆでる。
④ボウルにワサビとマヨネーズを入れて味を見る。
⑤ほうれん草・ちくわ・人参を加えてさっくりと混ぜ合わせる。