なすのツナマヨあえ

なすのツナマヨあえ

■材料

・長なす（大）　４本
・ツナ缶（大）　１缶
・きざみネギ　大さじ２

■調味料

・マヨネーズ　大さじ４
・白みそ　大さじ１

■作り方

①なすは荒々と皮をむき、一口大の乱切りにする。
②耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジで火を通す。
③ツナは荒々とほぐす。
④ボウルにナスとツナ(汁ごと)を入れ、合わせたみそマヨネーズでさっくりと混ぜ合わせる。
⑤器に盛りつけ、きざみネギをのせる。