手羽元のカレー風味あげ

手羽元のカレー風味あげ

材料
手羽元 400g ・ 小麦粉 1/2カップ ・ カボス
調味料
固形ブイヨン 1個 ・ 白ワイン 大さじ2 ・ カレー粉 大さじ1
レシピ
  1. ボウルに砕いたブイヨンを入れ、お湯大さじ2杯くらいでとぎ、白ワインを加える
  2. 手羽元を入れ、よくもみ込み味をなじませる
  3. 小麦粉とカレー粉を加え、全体にまぶし中温の油であげる
  4. 器に盛り変え、カボスをしぼりかけて!

関連記事一覧