おくらとなすのかきあげ

おくらとなすのかきあげ

材料

おくら　１０本　・　なす　１本　・　シーフードミックス　１００ｇ　・　小麦粉　・　玉子　・　サラダ油

調味料

塩　・　レモン

レシピ

1. おくらは塩みがきして１センチ幅に切る
2. なすはあらあらと皮をむき、１センチくらいの角切りにする
3. ボウルにおくら・なす・シーフード・小麦粉・玉子を加えさっくりとまぜ合わせる
4. 好みの大きさにあげ、塩、レモンで！