あさりとわかめのバターやき

あさりとわかめのバターやき

材料

あさり　３００g　・　生わかめ　１５０g　・　レモン　１/２個　・　酒　大さじ３

調味料

塩コショウ　・　バター

レシピ

1. あさりはよくもみ洗いしてザルにあげる。
2. わかめはたっぷりのお湯で通して、水で冷やしてふきあげ、食べやすい大きさに切る。
3. 鍋にあさりを入れて酒をふりかけ、ふたをして強火で酒蒸しする。
4. 貝が開いたらわかめとバターを加え、塩コショウで味付けする。
5. 食べるときに、好みでレモンをしぼりかけて！