キッチンマジック

長芋の肉巻き

投稿日:2019年1月14日 更新日:

作り方

材料

長芋 10センチ ・ 豚ロース 8枚 ・ 青じそ 16枚 ・ 小麦粉 ・ サラダ油

調味料

梅肉 または 梅干し

レシピ

  1. 長芋は皮をむき、たて8等分に切り、酢水で洗ってぬめりを取りふきあげる。
  2. 肉をひろげ青じそをおき、梅肉をぬり長芋をのせて焼く。
  3. 全体に小麦粉をつけ、フライパンにサラダ油をひきころがしながら焼き、好みに切り分けて!

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