キッチンマジック

さしみイカとピーマンのもみじあえ

投稿日:2018年12月12日 更新日:

作り方

材料

刺身用イカ 150g ・ ピーマン 3個 ・ 辛子明太子 1腹

調味料

うすくちしょうゆ

レシピ

  1. イカは細切りにする。
  2. ピーマンは半分に切り、種を出してせん切りにし、お湯にくぐらせ冷やす。
  3. 明太子は中身をこそげだし、ボウルに入れる。
  4. イカ、ピーマンを加え、混ぜ合わせる。味が足りなければ、うすくちしょうゆを少々加える。

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