とりささみのもみじあげ

とりささみのもみじあげ

材料
とりささみ 4本 ・ 辛子明太子 1腹 ・ 小麦粉 ・ 玉子 ・ パン粉 ・ サラダ油
調味料
レモン
レシピ
  1. ささみはすじを取り、ひらいて2本を1本に束ねる。
  2. 明太子は半分に切りはなす。
  3. ささみに明太子をのせて巻く。
  4. 全体に小麦粉をつけ玉子をくぐらせ、パン粉をつける。
  5. サラダ油でからりとあげて好みに切り分け、レモンをしぼりかけて!

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