ぽぽメール

タラの木

投稿日:

えっちゃんの「タラの芽」バナシで戴きました。

RN.ドカバイさん

三年前に仕事先の道端から取って来たタラの木、最初は直径約2~3センチだったのが、今は、五合瓶程の太さになり、沢山の小枝で次から次へと新芽ラッシュ?? 若い葉っぱも大きいのは10センチ程度になり収穫の時期。

皆さんはタラの芽は口にした事あると思いますが、新芽の葉っぱも、大葉の天ぷら風にすると、タラの芽と同じかおりと食感で味わえる。手に入れる事は難しいと思いますが、是非味わってもらいたいです。

お~!知らないことばかり!

有難うございます~~~!

(ジミー入枝)

-ぽぽメール

Copyright© たんぽぽ倶楽部 , 2021 All Rights Reserved Powered by STINGER.