キッチンマジック

ちくわの射込天ぷら

投稿日:2018年1月10日 更新日:

作り方

材料

ちくわ(細め) 10本 ・ 長いも ・ 小麦粉 ・ 玉子

調味料

ワサビ ・ カボス

レシピ

  1. 長いもは皮をむき、ちくわの長さにしてちくわの大きさの棒状に切り、酢水でさっと洗ってふきあげる
  2. ちくわの穴にワサビをぬり、長いもをさしこむ
  3. 全体に小麦粉をつけ、天ぷらの衣であげる
  4. あげたてを好みに切り、かぼすをしぼりかけて

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