キッチンマジック

ほうれん草とささ身の酢びたし

投稿日:2017年12月26日 更新日:

作り方

材料

ほうれん草 300g ・ とりささみ 1本 ・ かつおパック 1パック

調味料

出汁 大さじ4 ・ うすくち 大さじ4 ・ レモン汁 大さじ2

レシピ

  1. ほうれん草はたっぷりのお湯に塩少々入れてゆで、水で冷やしよく絞り、4センチの長さに切る
  2. ささみはすじをとり、酒をふりかけラップして蒸し温かいうちにほぐす
  3. ほうれん草とささ身、かつおを合わせ調味料を加えさっくりと混ぜ合わせる

一口メモ💡食前にあえること❗

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