キッチンマジック

ホタテ貝のたらこネーズ焼き

投稿日:2021年2月4日 更新日:

作り方

材料

ボイルホタテ(大) 8個 ・ 辛子明太子 1はら ・ マヨネーズ 大さじ4 ・ 小麦粉 ・ サラダ油 

調味料

塩コショウ

レシピ

  1. ホタテ貝に軽く塩コショウして、小麦粉をつける。
  2. 明太子はほぐしてマヨネーズと混ぜ合わせる。=<たらネーズ>
  3. フライパンにサラダ油を入れ、ホタテ貝を両面こんがりと焼き目をつける。
  4. 片面に<たらネーズ>をぬり、オーブンでさっくりと焼く。

一口メモ💡<たらネーズ>がかたい場合は、酢またはサラダ油少々でのばすといい◎

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