キッチンマジック

鳥皮ときゅうりのポン酢かけ

投稿日:2021年1月5日 更新日:

作り方

材料

鳥皮 200g ・ きゅうり 2本 ・ えのき 1パック ・ 白ごま

調味料

ポン酢

レシピ

  1. 鳥皮は焼いてきざんだものを買い求める。
  2. きゅうりは縦半分にしてからうすくきざむ。
  3. えのきは石づきを切り、2等分してほぐし、さっとゆでておく。
  4. 鳥皮・きゅうり・えのきをあえて、器に盛りつけ白ごまをふる。
  5. 食べる前にポン酢をかけて!

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