いかげそのにんにく炒め
投稿日:2020年11月23日 更新日:
作り方
材料
いかげそ 200g ・ にんにく 2カケ ・ 赤唐辛子 1本 ・ みじんパセリ ・ サラダ油
調味料
白ワイン 大さじ1 ・ 塩コショウ ・ レモン汁
レシピ
- いかげそは2~3本ずつに切り分ける。
- にんにくは薄切りにする。赤唐辛子は種を取り、輪切りにする。
- フライパンにサラダ油をひき、にんにくを弱火で炒める。
- 香りがたったら、赤唐辛子といかげそを加えて強火で炒める。
- 白ワインをふり、塩コショウで味付けする。
- レモン汁とみじんパセリをふり、アツアツを!