ブロッコリーのフリッター

作り方

材料

ブロッコリー　２株　・　レモン　１/２個　・　サラダ油
＜フリッター＞ 牛乳　１カップ　・　小麦粉　１カップ　・　粉チーズ　大さじ２　・　玉子　１個　

調味料

塩コショウ

レシピ

1. フリッターの材料をさっくりと混ぜ合わせる。
2. ブロッコリーが小房に分け、塩コショウする。
3. ブロッコリーを衣（フリッター）にくぐらせ、中温の油であげる。
4. 器に盛りつけ、レモンをくし形に切る。