キッチンマジック

牛肉のみそ焼き

投稿日:2020年10月30日 更新日:

作り方

材料

牛肉(焼肉用) 300g ・ キャベツの千切り ・ トマト 1個 ・ 片栗粉 ・ ドレッシング ・ 白ごま

調味料

<みそ焼きタレ>白みそ 大さじ4 ・ 砂糖 大さじ2 ・ みりん 大さじ1 ・ 酒 大さじ1 ・ 豆板醤 少々

レシピ

  1. ボウルにタレの材料を入れて、よく混ぜ合わせる。
  2. トマトは好みに切り分ける。
  3. 肉にうすく片栗粉を両面はたきつけ、片面にみそを塗り、白ごまをふる。
  4. レンジで加熱して火を通す。
  5. 器にキャベツ・トマト・肉を形よく盛りつける。

一口メモ💡野菜はドレッシングで!

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