キッチンマジック

白身魚のカレー風味焼き

投稿日:2020年10月29日 更新日:

作り方

材料

白身魚(骨なし・タラなど…) 4枚 ・ 小麦粉 ・ カレー粉 ・ サラダ油

調味料

専醤

レシピ

  1. ビニール袋に魚を入れ、専醤を少々加え、軽くもみこみ5分くらいおく。
  2. 取り出して軽くふきあげ、小麦粉とカレー粉を混ぜあわせて魚全体につける。
  3. フライパンにサラダ油をひき、両面こんがりと焼く。

一口メモ💡強火で焼くと焦げるので、弱火で!

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