キッチンマジック

むしナスのさっぱり酢しょうゆ

投稿日:2020年10月7日 更新日:

作り方

材料

長なす(大) 2本 ・ きざみねぎ 大さじ3 ・ わさび ・ ねり辛子

調味料

出し 大さじ3 ・ こいくちしょうゆ 大さじ3 ・ 酢 大さじ3

レシピ

  1. 長なすはヘタを切り、縦半分・横4等分に切る。
  2. 蒸し器でさっとむして火を通す。(レンジでも可)
  3. 器にナスを盛りつけ、ねぎをのせて調味料をかける。
  4. 好みでワサビやねり辛子をつけても◎

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