クイズDEゲーム

9月15日(火)

投稿日:2020年9月15日 更新日:

今週は、「コレなーんだ?」クイズ

 

コレの歴史は大変古く、平安時代に書かれた辞典「本草和名の中に、

そして江戸時代に作られた「和漢三才図会」にも、今と同じ名前で出てきます。

が、その頃は、食べる…というより、薬として珍重されていたそう。

食用として広がったのは、江戸時代の終り頃、長崎にやってきた異人から教わった作り方が各地に伝わってから。

天下の珍味として、時の将軍に献上した…という話も残っています。

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