キッチンマジック

新ごぼうのベーコン巻きフライ

投稿日:2020年5月11日 更新日:

作り方

材料

新ごぼう(大) 1本 ・ ベーコンスライス 250g ・ 小麦粉 ・ パン粉 ・ 玉子 ・ サラダ油

調味料

塩コショウ ・ マスタード ・ レモン

レシピ

  1. ごぼうは洗って5センチ長さに切り、たて4等分にしてさっとゆでておく。
  2. ごぼうにベーコンを巻いてつまようじでとめる。
  3. 塩コショウして小麦粉をつけ、玉子をくぐらせてパン粉をつける。
  4. サラダ油でからりとあげ、マスタードとレモンを添えて!

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