キッチンマジック

とり皮としめじのピリ辛炒め

投稿日:2020年2月11日 更新日:

作り方

材料

とり皮 200g ・ しめじ 1パック ・ えのき 1パック ・ すりにんにく 1カケ ・ サラダ油

調味料

酒 大さじ2 ・ しょうゆ 大さじ2 ・ みりん 大さじ2 ・ 豆板醤 or 七味 少々

レシピ

  1. とり皮はきざんだものを買い求める。
  2. しめじは1本ずつほぐしておく。
  3. えのきは2等分にしてほぐしておく。
  4. フライパンにサラダ油をひき、にんにく・しめじ・えのきを炒める。
  5. とり皮と調味料を加え、強火でさっと炒め合わせる。

-キッチンマジック

Copyright© たんぽぽ倶楽部 , 2020 All Rights Reserved Powered by STINGER.