キッチンマジック

牛肉と春菊のごまあえ

投稿日:2019年12月10日 更新日:

作り方

材料

牛肉(スライス)200g ・ 春菊 300g

調味料

白ごま 大さじ4 ・ こゆくちしょうゆ 大さじ2 ・ 砂糖 大さじ2

レシピ

  1. 牛肉は1枚ずつ湯にくぐらせて冷やし、ふきあげて一口大に切る。
  2. 春菊は葉をむしり、さっとゆでて冷やし、よくしぼりざく切りにする。
  3. 白ごまをすり、しょうゆ・砂糖を加え、混ぜ合わせる。
  4. 肉と春菊を入れ、混ぜ合わせる。

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