キッチンマジック

にらの豚肉巻き

投稿日:2019年11月19日 更新日:

作り方

材料

にら 2把 ・ 豚ばら(うす切り)300g ・ えのき 2パック 

調味料

ポン酢 または からしじょうゆ ・ 塩コショウ

レシピ

  1. ラップを15センチくらいに切り、縦に肉を並べる。
  2. えのきは下のほうを切っておく。
  3. 肉の幅に合わせてにらを切って手前に置き、えのきをのせてきつく巻き、ラップの両端を閉じる。
  4. 蒸し器でさっとむし、火を通す。(レンジでも可)
  5. 好みの長さに切り、ラップを外してポン酢またはからしじょうゆで召し上がれ!

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