今週の「コレ」は・・・
わさび （Wasabi） でした～🍣
お寿司にお蕎麦に欠かせないわさび。
葉っぱが葵の御紋に似ていることもあり、あの徳川家康もお気に入りだったとか。
江戸時代のファストフード「寿司」が江戸っ子に人気になったのも、
このわさびがあったおかげなんですって。
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