キッチンマジック

秋鮭の南部やき

投稿日:2019年11月8日 更新日:

作り方

材料

鮭の切身(骨なし)4切 ・ キャベツ(せん切り)1/4個 ・ 白ごま ・ 小麦粉 ・ サラダ油 ・ 卵白 1個分 

調味料

塩コショウ ・ ドレッシング

レシピ

  1. 鮭は軽く塩コショウをふる。
  2. 鮭に小麦粉をつけ、卵白をくぐらせ白ごまをつける。
  3. 器にキャベツと鮭を盛りつけ、キャベツにドレッシングをかける。

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