豚肉ともやしのサラダ

豚肉ともやしのサラダ

材料
豚肉スライス(ロースorもも)200g ・ もやし 2袋 ・ 貝割 1パック
調味料
和風ドレッシング
レシピ
  1. 肉は一口大のざく切りにする。
  2. もやしは洗って、さっとゆでてザルにあげる。
  3. 貝割は2等分にしてさっと洗っておく。
  4. 鍋にお湯を沸騰させ、肉を加えて箸でかき混ぜながら火を通し、ザルにあげて冷やす。
  5. ボウルに肉・もやし・貝割を入れてドレッシングをかけ、さっくりと混ぜ合わせて器に盛りかえる。

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