キッチンマジック

南瓜のごまやき

投稿日:2019年7月26日 更新日:

作り方

材料

南瓜 300g ・ ベーコン 3枚 ・ 白ごま ・ 卵白 ・ サラダ油

調味料

塩コショウ

レシピ

  1. 南瓜は種を取り、皮ごと蒸してつぶす。
  2. ベーコンはみじん切りして南瓜とまぜ合わせ、塩コショウする。
  3. 南瓜を小判形に作り、卵白をくぐらせ全体に白ごまをつける。
  4. フライパンにサラダ油を少々ひき、両面こんがりとやく。

 

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