まぐろマヨネーズソース焼き

まぐろマヨネーズソース焼き

材料
まぐろ 300g ・ 玉葱 1個 ・ 胡瓜 2本 ・ 塩コショウ ・ サラダ油
調味料
<マヨソース>マヨネーズ 1/2カップ ・ うすくちしょうゆ 大さじ2 ・ 粒マスタード 小さじ1 ・ すりにんにく 小さじ1
レシピ
  1. まぐろは1センチ幅に切り、軽く塩コショウする。
  2. 玉葱はうすくせん切りして水にさらし、パリッとさせる。
  3. 胡瓜はたて半分にしてからうすくきざむ。
  4. フライパンにサラダ油をひき、まぐろを両面さっと焼く。
  5. 器に玉葱、胡瓜をしき、上に焼いたまぐろをのせ、あわせたマヨソースをかける。

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