キッチンマジック

新じゃがと牛肉の煮物

投稿日:2017年6月1日 更新日:

作り方

材料

新じゃが芋 400g ・ 牛バラ肉 100g ・ グリンピース ・ サラダ油

調味料

出汁 200cc ・ 砂糖 大さじ3 ・ こゆくちしょうゆ 大さじ3

レシピ

  1. じゃが芋は洗って一口大に切りさっと洗ってふきあげ油であげる
  2. 肉は食べやすい大きさのざく切りにする
  3. 鍋にサラダ油をひき、肉を炒め色が変わったらじゃが芋と調味料を加え汁気が少なくなるまで煮絡め、器に盛り変えグリンピースを散らす。

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