大根とあげの炒め
投稿日：2019年5月24日 更新日：
作り方
材料
大根 ５００g ・ うすあげ １枚 ・ ちりめんじゃこ １５g ・ ねぎ 少々 ・ ごま油
調味料
出し ２００cc ・ しょうゆ 大さじ２ ・ みりん 大さじ２
レシピ
- 大根はうすくいちょう切りにする。
- うすあげはお湯をかけ、油ぬきしてからたて半分にして細切りする。
- フライパンにごま油をひき、大根を炒めしんなりとなったらうすあげとちりめんを加える。
- 調味料を加え、汁気がなくなるまで炒め合わせる。
- 器に盛りかえ、ねぎをふりかけて！