わけぎとアサリの酢みそかけ

わけぎとアサリの酢みそかけ

材料
わけぎ 150g ・ アサリ(むき身)150g ・ 白ごま
調味料
酢みそ
レシピ
  1. わけぎは塩を少々入れらお湯でさっとゆで、よくしぼり3センチ長さに切る。
  2. アサリはさっと洗ってふきあげる。
  3. わけぎとアサリをあえて、酢みそであえる。
  4. 器に盛りかえ白ごまをふる。
一口メモ💡酢みそであえるとき、辛子やワサビ、七味を加えても良い◎

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