豚肉とキャベツのみそ煮

豚肉とキャベツのみそ煮

材料
豚肉 200g ・ キャベツ 6枚 ・ 深ねぎ 1本 ・ 生姜 1カケ ・ サラダ油
調味料
出し 100cc ・ 白みそ 大さじ2 ・ 砂糖 大さじ1 ・ こいくちしょうゆ 少々
レシピ
  1. 肉は食べやすい大きさのざく切りにする。
  2. キャベツも一口大に切る。深ねぎはななめうす切りにする。
  3. 鍋にサラダ油を引き、生姜のせん切りを炒めてから肉を加える。
  4. 色が変わったらキャベツ、深ねぎ、調味料を加え、4~5分煮る。
  5. 器に盛りかえ、七味をふりかけて!

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