キッチンマジック

れんこんとちくわのポン酢炒め

投稿日:2019年1月29日 更新日:

作り方

材料

れんこん(水煮)300g ・ ちくわ(太め)2本 ・ 人参(小)1本 ・ オリーブ油 ・ 白ごま

調味料

ポン酢

レシピ

  1. れんこんはたて半分にしてからうす切りする。
  2. ちくわは3ミリくらいに切る。
  3. 人参はうすい短冊切りにする。
  4. フライパンにオリーブ油を熱し、れんこん・ちくわ・人参を加え、強火で炒める。
  5. 火を止めて、好みでポン酢を回しかける。
  6. 器に盛りかえ白ごまをふる。

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