小松菜の煮びたし

小松菜の煮びたし

材料
小松菜 1把 ・ カニカマ 5本 ・ かつおパック 1パック
調味料
出し 400cc ・ うすくちしょうゆ 40cc ・ みりん 40cc
レシピ
  1. 小松菜は根を切り、4センチ長さに切る。
  2. カニカマは半分に切りほぐしておく。
  3. 鍋に調味料を合わせ、沸騰したら小松菜を加えて一煮してカニカマをいれ、おとしふたをしてしばらく煮る。
  4. 器に煮汁ごと盛りかえ、かつおをふりかける。

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