特集 濃厚食感“ツキヒガイ”世界初の養殖へ! 謎の多い生態攻略できるか 挑戦... ツキヒガイは特徴的な見た目とシャキッとした食感が人気で、鹿児島県の日置市で今、漁の最盛期を迎えています。ツキヒガイの世界初となる... 2023.09.07